I fermenti lattici sono batteri in grado di metabolizzare il lattosio, lo zucchero del latte, attraverso il processo di fermentazione. Il termine è entrato nel linguaggio comune per indicare i batteri “amici” dell’intestino, anche se non tutti i fermenti lattici hanno una reale azione benefica sull’organismo.
Solo i ceppi che sopravvivono all’acidità gastrica e arrivano vivi nell’intestino, colonizzandolo, possono essere definiti probiotici. Per questo negli integratori di qualità vengono indicati i ceppi specifici e la carica batterica garantita fino alla data di scadenza.
I fermenti lattici vengono assunti tradizionalmente in caso di disturbi intestinali, dopo cicli di antibiotici o nei periodi di alimentazione disordinata. Scopri l’assortimento nella categoria integratori di MedicallyShop.