La vitamina D è una vitamina liposolubile che l’organismo produce principalmente nella pelle, grazie all’esposizione ai raggi solari UVB. Contribuisce al normale assorbimento di calcio e fosforo, al mantenimento di ossa e denti normali e alla normale funzione del sistema immunitario e muscolare.
La carenza di vitamina D è molto diffusa, soprattutto nei mesi invernali, negli anziani e in chi trascorre poco tempo all’aperto: poiché le fonti alimentari (pesci grassi, tuorlo d’uovo, latticini) coprono solo una piccola parte del fabbisogno, l’integrazione con colecalciferolo (vitamina D3) è spesso consigliata dal medico, che può valutarne i livelli con un semplice esame del sangue.
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